| 产品特性：迅速腌制 | 加工定制：是 | 种类：真空滚揉机 |
| 品牌：美瑞 | 订货号：8776 | 货号：8766 |
| 型号：300L | 电压：380V | 功率：2.2kw |
| 净重：300kg | 包装：木箱 | 外形尺寸：1760*1000*1500mm |
| 产品用途：滚揉腌制 | 适用范围：西餐店设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销：*** |
| 规格：300 | 是否跨境货源：否 |
全自动真空滚揉机主要作用就是起到一个腌制的作用，好处是比传统的方式腌制入味的时间缩短了，而且会更加均匀的，主要是利用物理的冲击原理让肉组织在滚筒里进行上下的反动，拍打、撞击从而达到、腌制入味的作用，不仅使腌渍入味，而且能够增强肉的结合力以及肉质的弹性等。还有一个好处就是增强保水性，从而达到提高出品率的作用。
