产品特性:斩拌 | 加工定制:是 | 种类:斩拌机 |
品牌:美瑞 | 型号:092 | 电压:380V |
功率:7kw | 净重:1600kg | 包装:木箱 |
外形尺寸:1800*1600*1600mm | 产品用途:肉馅斩成乳状 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:新品 | 规格:092 |
超市里有很多蒜香烤肠这一类的熟食,这些肠类都是用肠衣和肉料等作料一起斩拌加工出来的,咱们的斩拌机***高速度可以达到4500转,所以斩拌出来的物料是非常的细腻的,口感也很好,这就是为什么超市里常年不断供货肠类食品的原因了。还有东北的大红肠,也是同样方法做出来的,再进型烟熏就可以了。
鸡肉斩拌机是把物品斩碎的一种机器,那么是怎么进行工作的呢。工作原理其实很简单, 大体来说就是把需要斩拌的蔬菜或者肉类放进斩锅里,再打开电源来进行斩拌,
香肠馅斩拌机可以根据自己的工艺来决定斩拌的细腻度,比如说需要做千页豆腐,那这种就是需要把物料斩拌的很细腻,像乳状才可以,这种就需要高速来斩拌,时间相对来说也会长一点,***后就斩拌完成了。再就是肉类,馅料斩拌机是可以把肉、辅料、水一起搅拌乳化的,所以说很是方便。