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鸡肉斩拌机 香肠馅斩拌机 馅料斩拌机

鸡肉斩拌机 香肠馅斩拌机 馅料斩拌机

利用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短,温升小,提高了物料的细腻度,可充分提取蛋白,使产品具有弹性、乳化效果好、出品***等特点。

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  • 山东 潍坊
  • 冻肉切丁机,冻肉绞肉机,斩拌机,拌馅机

联系方式

  • 联系人:
    黄女士
  • 职   位:
    经理
  • 地   址:
    山东 潍坊 诸城市 密州东路
产品特性:斩拌加工定制:是种类:斩拌机
品牌:美瑞型号:092电压:380V
功率:7kw净重:1600kg包装:木箱
外形尺寸:1800*1600*1600mm产品用途:肉馅斩成乳状适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他
营销:新品规格:092

超市里有很多蒜香烤肠这一类的熟食,这些肠类都是用肠衣和肉料等作料一起斩拌加工出来的,咱们的斩拌机***高速度可以达到4500转,所以斩拌出来的物料是非常的细腻的,口感也很好,这就是为什么超市里常年不断供货肠类食品的原因了。还有东北的大红肠,也是同样方法做出来的,再进型烟熏就可以了。

鸡肉斩拌机是把物品斩碎的一种机器,那么是怎么进行工作的呢。工作原理其实很简单, 大体来说就是把需要斩拌的蔬菜或者肉类放进斩锅里,再打开电源来进行斩拌,

香肠馅斩拌机可以根据自己的工艺来决定斩拌的细腻度,比如说需要做千页豆腐,那这种就是需要把物料斩拌的很细腻,像乳状才可以,这种就需要高速来斩拌,时间相对来说也会长一点,***后就斩拌完成了。再就是肉类,馅料斩拌机是可以把肉、辅料、水一起搅拌乳化的,所以说很是方便。








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