产品特性:斩拌 | 加工定制:是 | 种类:斩拌机 |
品牌:美瑞 | 型号:0389 | 电压:380V |
功率:7.5kw | 净重:1400kg | 包装:木箱 |
外形尺寸:1800*1500*1650mm | 产品用途:肉馅斩成乳状 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:新品 | 规格:0389 |
不仅可以用在肉制品加工中,也比较广泛的用在水产品海鲜中,蔬菜也可以用,比如包子馅儿、肉馅儿、还可以把肉和调味的辅料一起斩拌均匀,还有自动出料的功能,非常的方便。
另外刀具上方还设有保护肉料和防止肉料飞溅的刀盖。刀轴是发动机通过三角皮带带动高速旋转,转速也是可以调节的,有2-3挡。还有咱们机器比较人性化的一方面,当工人打开刀盖的时候,刀具是会自动停止转动的,能***人身的安全。
包子馅斩拌机 高速低速斩拌机 鱼糜斩拌机型号全是把物品斩碎的一种机器,那么是怎么进行工作的呢。斩拌机的工作原理其实很简单, 大体来说就是把需要斩拌的蔬菜或者肉类放进斩锅里,再打开电源来进行斩拌,
可以根据自己的工艺来决定斩拌的细腻度,比如说需要做千页豆腐,那这种就是需要把物料斩拌的很细腻,像乳状才可以,这种就需要高速来斩拌,时间相对来说也会长一点,后就斩拌完成了。再就是肉类,是可以把肉、辅料、水一起搅拌乳化的,所以说很是方便。