产品特性:304不锈钢 | 加工定制:否 | 种类:真空滚揉机 |
品牌:美瑞 | 型号:0030 | 电压:220V |
功率:2.2kw | 净重:380kg | 包装:木箱 |
外形尺寸:1780*900*1650mm | 产品用途:肉类腌制入味 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:*** | 规格:0030 |
熏火腿也能用到,很多大火腿,方火腿等,都可以用,我们常常在客户的工厂里见到的非常普遍的设备除了绞肉机就是滚揉机了。肉块装入到滚筒中,不易过多,太多的肉块,会影响滚筒转动起来的效果,本身留有一定的空隙的桶,转动的时候,肉块到达上方后自由落到底部的高度是有的,一旦放多了,就留不出来多少空间了,当然就会影响效果。
液压真空滚揉机肉制品生产流程中有很多的不同,以香肠的加工为例,香肠中间肉的搅拌可以使用到这个机器,这台机器的作用就是辅助肉类快速的吸收倒进去的盐水,可以更爱岩溶蛋白的萃取和软化肉块,我们常常看到一块比较硬的肉,比如鸡胸肉吧,新鲜的也是肉质比较粗糙比较硬的,但是经过一轮的滚揉腌制,哎,效果好极了,肉也软了,重量也增加了。就是这个道理。
2000L液压滚揉机今天有一位赤峰的李先生给我来电话,上来就要采购10台800的滚揉机,由于沟通的非常顺利,并且知道了这位客户是工厂使用的,他要的800的是一次放入牛肉就要800公斤,因为他们工厂生产能力大,此次采购设备也是更新换代,并未下半年开的一个新车间做准备,按照他的要求给他报了设备的配置和价格,李先生非常满意,并当即签订了合同。
滚揉机厂家滚揉的关键是固定的转动,是否做好了动平衡处理,我们设备的生产工人都有十几年的生产经验,而且使用机器做过动平衡处理,让滚筒在转动的时候一直保持平衡,不会让机器转动一段时间之后就会偏离正常的运行轨道,给您解释一下,为什么不能偏离,或是有多少的误差是被允许的,这个是不存在的。因为一旦偏离,就容易磨损电机,而且,越转歪的越厉害,对机器不好,而且还会有明显的异响。