| 产品特性：304不锈钢 | 加工定制：是 | 种类：奶罐 |
| 品牌：美瑞 | 型号：0003 | 功率：6kw |
| 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 外形尺寸：3000*1200*1600mm | 营销：*** |
| 规格：0003 |
羊奶也很好喝，要经过杀菌后，才能销售饮用。杀菌的方式也有多种，一种是高温瞬时灭菌，一种是低温巴氏灭菌，冰淇淋在添加完柠檬酸等，要给他进行降温，降温后才可以倒入冰淇淋机中进行加工，这个降温的过程中要不停的搅拌。
还有板式灭菌等等多种，灭菌过程中乳品中的有害菌和有益菌的保留消灭都不同。这5部分分别是：暂存部分，杀菌部分，发酵部分，灌装部分，后面就是非常重要的清洗部分。这几部分中间分别有过滤啦，输送啊等等很多的设备连接起来。我们就没有把过滤和均质单独拿出来做一部分了。
羊奶暂存罐营养成分的保留也不同。冷藏的温度一般是2-8℃，在酸奶的生产过程中，冷藏是不可或缺的，冷藏的目的是为了让酸奶中的香味物质产生，改善酸奶的硬度，比如我们看到的固体酸奶，他也液体的就不同，延长了保质期，我们的祖先很早就发现发酵奶比鲜奶保质时间***。
牛奶冷藏罐我们是一家多年从事乳品加工设备生产与销售的工厂，自产自销。就连同售后也是我们厂直接为您服务，这一套所包含的设备是有5部分组成的，这样一套的价格也是不等的，有便宜的有贵的，每一个生产线里面的设备的大小型号都是根据您现在的产量给搭配。
专业的技术人员给您更多的技术支持，不用您再左等右等得不到正确的回答，经销商实在解决不了才会联系制冷罐厂家，冷却过程可分为4个阶段：一个阶段：从40-43℃下降到33—37℃，有效降低乳酸菌的的增值速度，也就是为了实现抑制他增长的一个目的。
几经周转才会给您解决，我们就不会，所有的问题都会滴一时间给您解决。温度从33-37℃降低到18-20℃，阻止乳酸菌的生长，在这个温度范围内，基本上是不会增长了。
小型牛奶制冷罐鲜奶羊奶的加工中需要另外增加一台脱膻机，为了解决 羊奶中的膻味，实际我们只是需要减弱这个味道即可，很多人不会区分酸奶和酸奶饮品还有乳酸菌饮料，其实非常简单，乳酸菌饮料就是一种含有多种有益菌在里面的一种饮料而已，它不是奶，也不是酸牛奶。
并不用完全脱味道一点都没有，这样也就失去了羊奶的优势。从18-20摄氏度降低到10-12摄氏度，由于这个温度下，乳酸发酵的速度而停止了，因此，可以实现酸奶的口感基本上固定了。
水牛乳或是羊奶都能跟牛奶使用相同的暂存罐，也是带有降温的，也就是您看到的机器旁边一个有白色的箱子的压缩机。它是完全由牛奶或是羊奶等乳品经过添加菌种发酵得来的，成分表里面主要的就是牛奶。您现在是不是听我一说就明白了。
均质是生产线中的一个环节，均质的目的就是为了改善乳品的口感，防止沉淀析出，改善颜色。均质机也有多种型号，常用的是一个小时1000L的，500L的，还有跟大的，这里就不一一例举了。设备使用还要注意保养，不要一味的只用不管，适当的保养可以让机器运转更好，用的更久，也是变向的一种节省成本了。
