产品特性:304不锈钢 | 加工定制:否 | 种类:真空滚揉机 |
品牌:美瑞 | 订货号:300 | 货号:300 |
型号:MR-300 | 电压:220V | 功率:2.2kw |
净重:380kg | 包装:木箱 | 外形尺寸:1780*900*1650mm |
产品用途:肉类腌制入味 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:*** |
规格:1780*900*1650 | 是否跨境货源:否 |
本机具有肺呼吸功能,让产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水产等)在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水产等)组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
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真空滚揉机方向:滚揉机应柔和地推挤,按摩、提升、卷曲和摔落肉块以达到良好效果,设酱排骨真空滚揉机备应有反转功能,在卸料前滚揉循环的后5分钟应反转,滚揉机以清理出滚筒翅片背部的肉块和蛋白质。