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海螺丸馅斩拌机 全自动食品斩拌机 多功能斩拌机

海螺丸馅斩拌机 全自动食品斩拌机 多功能斩拌机

使物料的斩切时间短,温升小,提高了物料的细腻度,可充分提取蛋白,使产品具有弹性、乳化效果好、出品***等特点。

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  • 山东 潍坊
  • 冻肉切丁机,冻肉绞肉机,斩拌机,拌馅机

联系方式

  • 联系人:
    黄女士
  • 职   位:
    经理
  • 地   址:
    山东 潍坊 诸城市 密州东路
产品特性:斩拌加工定制:是种类:斩拌机
品牌:美瑞型号:0380电压:380V
功率:7.5kw净重:1550kg包装:木箱
外形尺寸:1800*1500*1650mm产品用途:肉馅斩成乳状适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他
营销:新品规格:0380

机架采用不锈钢板整体包制,转锅为铸不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止斩切过程中的渗料、溢料现象,色泽一致、美观、清洁卫生;斩刀采用进口材料和特殊的热处理工艺、独特的线切割加工技术制成,也可选配进口刀具,具有硬度高、耐磨损、刃性好等特点。


斩刀和转锅的垂直度好,可***在斩切过程中,不会将空气带入物料内。刀尖与锅的间距为1.5mm,且在使用后及刃磨后,此间距不变。


海螺丸馅斩拌机 全自动食品斩拌机 多功能斩拌机是把物品斩碎的一种机器,那么斩拌机是怎么进行工作的呢。斩拌机的工作原理其实很简单, 大体来说就是把需要斩拌的蔬菜或者肉类放进斩锅里,再打开电源来进行斩拌,


可以根据自己的工艺来决定斩拌的细腻度,比如说需要做千页豆腐,那这种就是需要把物料斩拌的很细腻,像乳状才可以,这种就需要高速来斩拌,时间相对来说也会长一点,***后就斩拌完成了。再就是肉类,是可以把肉、辅料、水一起搅拌乳化的,所以说很是方便。






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