产品特性:斩拌 | 加工定制:是 | 种类:斩拌机 |
品牌:美瑞 | 型号:0379 | 电压:380V |
功率:7.5kw | 净重:1500kg | 包装:木箱 |
外形尺寸:1800*1500*1650mm | 产品用途:肉馅斩成乳状 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:新品 | 规格:0379 |
主轴轴承采用NSK进口轴承,且采用大规格(重型轴承),抗震能力强,有效防止轴承损坏,延长使用寿命;清洗方便,转锅有放水阀及粉料添加口,可将刷洗转锅的水排放干净,另外,所有台面均采用斜坡式设计,防止存水。
实验用小型斩拌机是通过斩拌的物料,可提高产品的细密度和水的亲和力,增强弹性,减少气泡,质地细密,充分提取蛋白,使物料与辅料及水分充分结合,乳化效果好,提高出品率,确保产品达到不错品质,也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。
紫薯泥高速斩拌机 韭菜花斩拌机大型 双速斩拌机昨天我们刚刚给广东的刘先***走了两台,都是125型号的,他们是用来斩拌肉丸馅的,刘先生是一个丸子加工厂的老板,是我们的老客户介绍的新客户,也是因为在老客户的厂里看见了我们的机器,说我们的设备使用的时候声音很小,而且效果也好,他的朋友,也就是我们的老客户用了好几年了一直都没有坏过,公司每个月还给他准时做售后,来保障客户的正常生产使用。
在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。