产品特性:全不锈钢 | 加工定制:是 | 种类:肉丸机 |
品牌:美瑞 | 订货号:MR-1530 | 货号:MR-1530 |
型号:MR-1530 | 电压:220V | 功率:0.75kw |
净重:100kg | 包装:木箱 | 外形尺寸:400*700*1530mm |
产品用途:生产加工丸子 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:新品 |
规格:400*700*1530 | 是否跨境货源:否 |
冻肉前期处理:可以直接绞-18摄氏度以下的块状冻肉,就像平时我们在超市或肉店里见到的鲜肉绞肉机的作用是一样的,但这个冻肉绞肉机要比鲜肉绞肉机更大,刀头更快更硬,全自动丸子加工设备不损害肌肉纤维组织结构,无需解冻,可以减少肉的营养成分和蛋白的损失并且肉料温升小,利于产品保鲜,延长货架期。也可以绞鲜肉,但鲜肉绞肉机不能绞冻肉。
炸丸子生产流水线生产中的一台机器,不仅能将肉块碎肉等主要原料用斩刀切碎成非常非常细的肉泥状,在斩碎的时候可以在里面添加碎冰水,还有调味料,食品所需要调味的东西,鱼丸生产流水线经过这种乳化出来的馅,能够增强肠的细密度和弹性。出来的口感Q弹Q弹的,滑滑的。
炸丸子生产流水线整机采用不锈钢做的,灭菌的温度还有速度,都可以根据工艺要求设定,关键是整条的流水线在运行过程中没有异响,非常平稳,没有震动的声音,采用的是不锈钢网带的款式,网眼的大小有多种选择,不易变形,且保养清洗方便,受热均匀,解决了定型过程中,鱼丸生产流水线加热不均匀中心温度和周边温度不统一的问题,提高了效率。