产品特性:304不锈钢 | 加工定制:是 | 种类:煮锅 |
品牌:美瑞 | 型号:0060 | 电压:380V |
功率:36kw | 净重:600kg | 包装:普通 |
外形尺寸:1800*1300*1600mm | 产品用途:煮肉 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:新品 | 规格:0060 |
倾斜的角度可以由自己控制,在锅的右侧有一个手摇的把手,摇动这个就能让他倾斜。这个位置还可以坐在锅的左边,也是按照客户的生产方便。内外胆全部是有不锈钢材质做的,燃气加热煮锅筐子也是304不锈钢材质,只不过您看到的这款是客户特殊定做的,内部带有喷砂的不锈钢筐子,孔眼的直径可以根据您的要求定做。
600L翻筐出料夹层锅要卤的鸭掌要事先清洗干净,去掉指甲,然后才能放入这台锅中进行卤煮,卤煮的温度可通过机器旁边的电控箱上面的设置键进行设置,一般不要超过200℃,大多数客户设置的温度基本在150-180摄氏度之间。设置好温度后,机器自动控温并加热。直到达到设定的温度。
全自动出料夹层锅还有一个配件,我们会装在一个箱子里,包装后放在锅内随着设备一起发过去,像是什么疏水阀等都在这个里面,我们会按照清单放在放在里面。内外锅胆的尺寸不同,中间的直径相差10厘米,这个相差的距离就是中间夹层的空隙,用作加热的空间。