产品特性:304不锈钢 | 加工定制:是 | 种类:煮锅 |
品牌:美瑞 | 型号:0313 | 电压:380V |
功率:36kw | 净重:600kg | 包装:普通 |
外形尺寸:1800*1300*1600mm | 产品用途:煮肉 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:新品 | 规格:0313 |
不想人工捞肉,可以有很多种方式,一种是在夹层锅的内胆里面再加上一个框子,这个带有冲孔的,一边与内锅胆链接,液压升降可以以连接点为中心轴,倾斜出料。
毛豆花生卤煮夹层锅 自动翻筐卤煮夹层锅 翻筐倒料夹层锅煮的时候都是放在一起煮,那么捞出来的时候人工捞出来,再一个一个的挑选分开,就非常的费事,怎么样才能缩短一些时间呢?省力的一个好办法要先改变出料的方式,可以自动出料啊,自动出料就会省力,在出料的过程中,筐子缓慢的抬起,倾斜倒出来。
海参煮的时间可以控制,包括加热的温度也可以设置,这种是电加热的,也可以做成燃气加热,比如天然气的,液化气的,还有蒸汽加热的,如果是需要加工特殊要求的食品,那也可以定做电磁加热的煮锅。
烧鸡比如道口烧鸡是非常出名的,烧鸡煮的时候为了防止它变形,常常不能随便翻动,有的时候是单独每一个鸡都放在一个独立的筐子里面,统一放在大型的煮锅里面煮,有的是使用这样一台锅,锅里面放很多只。